2016年9月アーカイブ

いつも松玄 麻布十番をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

9月16日(金)より、当店の料理に合う、こだわりのワインを入荷しました。
ぜひこの機会にご利用ください。

＜赤ワイン＞
■Errazuriz Max Reserva Carmenere 2014
フルボトル 6,000円（税込）
-エラスリス マックス レゼルヴァ カルメネール-
カルメネール100%　チリ / アコンカグア・ヴァレイ
タンニンはソフトで大らかな余裕が感じられ、
同時に、極めて凝縮度の高いシリアスさを合わせ持つワインです。

■Arugano Monte
フルボトル 9,000円（税込）
-アルガーノ モンテ-
マスカット・ベーリーA　山梨県
ベリー系の香りと豊かな果実味に加え、
ほのかなタンニンが優しい味わいの料理に寄り添います。

＜白ワイン＞
■Errazuriz Estate Sauvignon Blanc
フルボトル 6,000円（税込）
-エラスリス エステート ソーヴィニヨン ブラン-
ソーヴィニヨン・ブラン 100%　チリ / アコンカグア・ヴァレイ
バランスの良い酸を持ち、キレが良く、
クリーンなアフターを持つワインです。

■Hiramawa Kerner Légèrment Doux
フルボトル 9,000円（税込）
-平川ワイナリー ケルナー レジェールモン ドゥー-
ケルナー　北海道 余市郡余市
ほのかな甘さと爽やかな酸味のバランス。
口当たりの親しみやすさを追求して生み出された
やや辛口の白ワインです。

■Pouilly Fuissè Olivier Merlin
フルボトル 12,000円（税込）
-プイィ フュイッセ オリヴィエ メールラン-
シャルドネ 100%　フランス / ブルゴーニュ
穏やかだが厚みのある果実味とフレッシュな酸味が絶妙なバランスです。

いつも松玄 恵比寿をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

9月6日(火)より、当店の料理に合う、こだわりの日本酒を入荷しました。
ぜひこの機会にご利用ください。

＜日本酒＞
■澤屋まつもと Tojyo
90ml 600円、180ml 1,100円（税込）
[京都 純米吟醸]
穏やかで上品な香り。旨味がありつつもキレが良く、
絶妙なバランスで後味に苦味や辛さが感じられます。

■美丈夫 鄙　-びじょうぶ ひな-
90ml 750円、180ml 1,400円（税込）
[高知 純米大吟醸]
ボリュームのある味わいと、さっぱりとした後味が楽しめる仕上がりです。

■東一　-あずまいち-
90ml 800円、180ml 1,500円（税込）
[佐賀 大吟醸]
フルーティーでややエッジの効いた香り。シャープな口当たりとスマートな酸味。
シャキッとしたキレイな味わいです。

■賀茂金秀 原酒十三度　-かもきんしゅう-
ボトル四合瓶 4,500円（税込）
[広島 特別純米]
原酒でアルコール度数13度に仕上がるように設計された特別純米酒。
軽くてもバランスよく、飲みごたえを感じる日本酒です。

 ■HINOMARU 生原酒
ボトル四合瓶 7,000円（税込）
[秋田 純米大吟醸]
次代を担う蔵元と熟練の杜氏が二人三脚で挑戦した、意欲作です。
口に含めば鮮やかな吟醸香と、明快な輪郭のシャープな味わい。

いつも松玄 麻布十番をご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。

松玄 麻布十番では9月1日(木)より
「松玄 特選おまかせコース」の内容が新しくなります。
ぜひご賞味ください。

■松玄 特選おまかせコース

・うに湯葉
・刺身三種盛り
・クリームチーズときざみ野菜のサラダ
・新さんま肝醤油焼き
・冷やし蒸し茄子
・秋野菜の天ぷら　白トリュフ塩
・蕎麦（６種類の中からお選びいただけます）
・巨峰シャーベットとわらびもち

4,800円（税込） / １名様
※２名様より承ります。
※仕入れ状況により内容が多少異なる場合がございます。
※当店では10％のサービス料を頂戴しております。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。